Crème au chocolat pour bébé
- Temps Total 23min
- 3min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
Recette améliorée
Le badge ""recette améliorée"" est réservé aux recettes ayant été testées et validées par nos chefs pour vous garantir un goût et un résultat optimal avec votre produit.
Ingrédients
4 personnes
Eau
70 g Sucre en poudre
10 g Fécule de maïs
30 cl Lait
80 g Chocolat noir pâtissier
1 Œuf
170 g Mascarpone
Accessoires
Mini bol de cuisson
Préparation
Etape 1 /4
Versez l'eau jusqu'au niveau 0,7L dans le bol du robot puis positionnez le mini bol avec son couteau hachoir. `
Etape 2 /4
Mélangez le sucre et la fécule dans un récipient.
Etape 3 /4
Dans le mini bol du robot, versez le lait, le chocolat coupé en petits morceaux, l'œuf, le mascarpone et le mélange sucre/fécule. Appuyez sur 'Start'.
Etape 4 /4
Versez dans des pots. Laissez totalement refroidir.