Couscous revisité au poulet - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Camille Conseil

Couscous revisité au poulet

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  • Temps Total 50min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    40min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Oignon

  • 1 Gousse d’ail

  • 4 Carottes

  • 1 poivron rouge

  • 2 Filet de poulet

  • 100 g champignon de paris blanc

  • 1 Bouillon de volaille

  • 30 cl eau

  • 1 Concentré de tomate (140g)

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /4

Mettre l’ultrablade dans la cuve, couper grossièrement l’oignon et l’ail et lancer le programme manuel 20s

  • 1 Oignon
  • 1 Gousse d’ail
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Remplacer la lame par le mélangeur. Ajouter les légumes couper au préalable, carottes, poivron, champignon et faire rissoler le tout

  • 4 Carottes
  • 1 poivron rouge
  • 100g champignon de paris blanc
  • Mélangeur

Etape 3 /4

Vider la cuve et faire revenir le poulet coupé en cube

  • 2 Filet de poulet

Etape 4 /4

Réunir tout les ingrédient dans la cuve, ajouter l’eau, le bouillon et le concentré de tomate et laisser mijoter

  • 1 Bouillon de volaille
  • 30cl eau
  • 1 Concentré de tomate (140g)