Courgettes façon carbonara
- Temps Total 31min
- 10min
Préparation - 21min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (33)
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide Cookeo Touch Mini, Multicuiseur connecté, 3L (2 pers.), écran tactile RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté Cookeo + Connect, Multicuiseur connecté, 6L (2/6 pers.), balance de cuisine Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
2 personnes
2 Grosses courgettes
75 g Râpe de jambon
1 Jaune d’œuf
5 cl Crème liquide
2 càs Parmesan
1 pincée Sel & poivre
1 pincée Oignons & ail en poudre
Préparation
Etape 1 /7
Épluchez et râpez les courgettes en forme de « Tagliatelles » puis mettre de côté
Etape 2 /7
Mettre le Cookeo en mode « Mijoter » puis y mettre le râpe de jambon pendant 2-3min
Etape 3 /7
Ajoutez les oignons, l’ail, le sel et le poivre
Etape 4 /7
Ajoutez les courgettes
Etape 5 /7
Mélangez dans un bol le jaune d’œuf avec la crème liquide et le parmesan
Etape 6 /7
Ajoutez ensuite le mélange de crème aux courgettes et au jambon
Etape 7 /7
Arrêtez là cuisson au bout de 10-15min