Recette de Anaise

Cookies gourmands au chocolat

Name: Cookies gourmands au chocolat
Total time: 24 min
Yield: 8
Ingredients: 250g Farine; 5g Levure chimique; 125g Beurre mou; 150g Cassonade; 70g Pépites de chocolat; 8 Carrés de Chocolat noir dessert; 1 Sachet de sucre vanille; 1 Oeuf

4 /5 -

3 Avis

Temps Total 24min

Préparation
1min
Cuisson
13min
Repos
10min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

8 personnes

250 g Farine
5 g Levure chimique
125 g Beurre mou
150 g Cassonade
70 g Pépites de chocolat
8 Carrés de Chocolat noir dessert
1 Sachet de sucre vanille
1 Oeuf

Accessoires

Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /5

Mettre la farine le beurre mou et le demi sachet de levure dans l’appareil

250g Farine
5g Levure chimique
125g Beurre mou

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /5

Mettre le sucre roux et le sachet de sucre vanille

150g Cassonade
1 Sachet de sucre vanille

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /5

Ajouter l’œuf

1 Oeuf

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /5

Ajouter les pépites de chocolat et une barre de 4 carrés coupée en pépites

70g Pépites de chocolat
8 Carrés de Chocolat noir dessert

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /5

Si la préparation n’est pas assez mélangée remettre 30 sec vitesse 9. Faire des boules et les disposer sur un papier sulfurisé en les aplatissant légèrement. Ajouter une pépite sur chaque avec un morceau de carré de chocolat noir. Préchauffez le four à 180. Enfourner 10 min.