Cookies avoine et pépites de chocolat - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Gwenaëlle

Cookies avoine et pépites de chocolat

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  • Temps Total 16min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    1min
  • Repos
    0min

Ingrédients

12 pièces

  • 120 g flocon d'avoine

  • 80 g Farine complète

  • 1 œuf

  • 40 g Compote de pomme sans sucre ajouté

  • 30 g Pépites chocolat noir

  • 25 g Sucre de canne

  • 30 ml Lait 1/2 écrémé

  • 1 càc levure chimique

  • 1 càc Extrait vanille (facultatif)

Accessoires

  • Batteur
  • Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /4

Mettre dans le bol œuf, compote, lait et vanille

  • 1 œuf
  • 40g Compote de pomme sans sucre ajouté
  • 30ml Lait 1/2 écrémé
  • 1càc Extrait vanille (facultatif)
  • Batteur
  • Manuel P
  • V6
  • 0 °C
  • 38 sec

Etape 2 /4

Ajouter farine, avoine, levure et sucre

  • 120g flocon d'avoine
  • 80g Farine complète
  • 25g Sucre de canne
  • 1càc levure chimique
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manuel P
  • V5
  • 0 °C
  • 30 sec

Etape 3 /4

Ajouter le pépites de chocolat

  • 30g Pépites chocolat noir
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manuel P
  • V5
  • 0 °C
  • 30 sec

Etape 4 /4

Former 12 petits cookies et cuire 12 mintes à 180° soit au four préalablement préchauffer ou à l'airfryer.