Compote pom'poire veloutĂ©e đđ
- Temps Total 1h 37min
- 10min
Préparation - 27min
Cuisson - 1h
Repos
Appareils compatibles (19)
RECONDITIONNĂ I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 modes de fonctionnement, ConnectĂ©, jusqu'Ă 10 personnes, 1550W, Gris I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, ConnectĂ©, CapacitĂ© XL 10 personnes, Blanc, FabriquĂ© en France I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, ConnectĂ©, Recettes sur lâĂ©cran, CapacitĂ© XL 10 personnes, Gris, FabriquĂ© en France I-Companion, robot cuiseur, appareil connectĂ© tout-en-un, 4,5 L DĂ©couvrir la gamme complĂšte Voir plus... - DĂ©couvrir la gamme complĂšte -
Ingrédients
6 piĂšces
4 belles pommes
4 belles poires Williams
100 ml dâeau
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /5
Peler et couper les fruits en petits morceaux et les mettre dans le bol muni du hachoir.
Etape 2 /5
Ajouter lâeau et faire cuire pendant 25 minutes Ă 100°C, vitesse 3.
Etape 3 /5
Lisser la compote pendant une minute, vitesse 12.
Etape 4 /5
S'il reste des morceaux, racler les bords du bol avec une spatule et répéter l'étape "lissage".
Etape 5 /5
Transvaser la compote dans 6 pots de yaourt en verre et laisser refroidir avant de réserver au réfrigérateur.


