Compote lisse pom'bananes 🍎🍌

Etape 1 /5

Mettre les fruits pelés et coupés en petits morceaux dans le bol muni du hachoir.

• 3 belles bananes
• 5 belles pommes

Etape 2 /5

Ajouter le reste des ingrédients. Verrouiller le couvercle avec le bouchon et faire cuire pendant 25 minutes à 100°C.

• 0.5 citron
• 150ml d’eau
• 15g de sucre vanillé

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /5

Lisser la compote pendant une minute., mode Manuel, vitesse 12.

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /5

Déverrouiller le couvercle, racler les bords du bol à l'aide d'une spatule, et finir de lisser la compote pendant une minute, mode Manuel, vitesse 12.

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /5

Transvaser la compote dans six pots de yaourt en verre ou ramequins et laisser refroidir à température ambiante avant de réserver au réfrigérateur.