Compote lisse pom'bananes 🍎🍌
- Temps Total 2h 37min
- 10min
Préparation - 27min
Cuisson - 2h
Repos
Appareils compatibles (19)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France RECONDITIONNÉ I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 modes de fonctionnement, Connecté, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Gris Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
6 pièces
3 belles bananes
5 belles pommes
0.5 citron
150 ml d’eau
15 g de sucre vanillé
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /5
Mettre les fruits pelés et coupés en petits morceaux dans le bol muni du hachoir.
Etape 2 /5
Ajouter le reste des ingrédients. Verrouiller le couvercle avec le bouchon et faire cuire pendant 25 minutes à 100°C.
Etape 3 /5
Lisser la compote pendant une minute., mode Manuel, vitesse 12.
Etape 4 /5
Déverrouiller le couvercle, racler les bords du bol à l'aide d'une spatule, et finir de lisser la compote pendant une minute, mode Manuel, vitesse 12.
Etape 5 /5
Transvaser la compote dans six pots de yaourt en verre ou ramequins et laisser refroidir à température ambiante avant de réserver au réfrigérateur.