Recette de Moulinex

Compote de pêche et fleur de sureau

Name: Compote de pêche et fleur de sureau
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1kg de pêches jaunes; 2g de fleurs de sureau séchées; 1cuillère à soupe de sirop d’agave

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Temps Total 30min

Préparation
10min
Cuisson
20min
Repos
0min

Ingrédients

4 personnes

1 kg de pêches jaunes
2 g de fleurs de sureau séchées
1 cuillère à soupe de sirop d’agave

Préparation

Etape 1 /3

Pelez les pêches et dénoyautez-les. Coupez-les en dés.

Etape 2 /3

Dans une casserole, mettez les pêches avec les fleurs de sureau et ajoutez le sirop d’agave. Faites cuire à feu moyen et à couvert pendant une vingtaine de minutes. Ajoutez un filet d’eau si nécessaire.

Etape 3 /3

Au bout de ce temps, mixez avec le Quick Chef vitesse 6 pour obtenir une compote lisse. Laissez refroidir avant de déguster.