Clafoutis Framboises - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Elisa

Clafoutis Framboises

Avis 5 étoiles (moyenne)

5 /5 -

2 Avis

  • Temps Total 1h 5min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    55min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 550 g Framboises

  • 115 g Farine

  • 90 g Sucre

  • 10 g Beurre fondu

  • 25 cl Lait

  • 4 Œufs

  • 1 Sachet de levure

  • 1 Sachet de sucre vanillé

  • Vanille

Accessoires

  • Batteur

Préparation

Etape 1 /5

Étaler les framboises dans le moule beurré

  • 550g Framboises

Etape 2 /5

Mélanger les œufs et le sucre

  • 90g Sucre
  • 4 Œufs
  • 1 Sachet de sucre vanillé
  • Batteur
  • Manuel P
  • V6
  • 0 °C
  • 5 min

Etape 3 /5

Ajouter la farine et la levure

  • 115g Farine
  • 1 Sachet de levure
  • Batteur
  • Manuel P
  • V4
  • 0 °C
  • 2 min

Etape 4 /5

Pendant que le robot tourne, ajouter progressivement le lait, la vanille et le beurre fondu

  • 10g Beurre fondu
  • 25cl Lait
  • Vanille
  • Batteur
  • Manuel P
  • V4
  • 0 °C
  • 3 min

Etape 5 /5

Verser la pâte sur les framboises puis enfourner dans le four préalablement chauffé à 180 degrés pendant 45min