Recette de lolo

Chipolatas Rustiques à la Cocotte Magique

Name: Chipolatas Rustiques à la Cocotte Magique
Total time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 6 Chipolatas; 5 Pommes de terre; 1pincée Thym/poivre/paprika; 1càc Fond de veau; 4càs Vin blanc; 150ml D’eau

- /5 -

Temps Total 24min

Préparation
5min
Cuisson
19min
Repos
0min

Appareils compatibles (18)

Ingrédients

4 personnes

6 Chipolatas
5 Pommes de terre
1 pincée Thym/poivre/paprika
1 càc Fond de veau
4 càs Vin blanc
150 ml D’eau

Préparation

Etape 1 /3

En mode rissolage on fais revenir nos chipolatas au bout de 3 mn de dorage on les retire

6 Chipolatas

Etape 2 /3

Ensuite on fais dorer nos pommes de terre avec le vin blanc et les épices

5 Pommes de terre
1pincée Thym/poivre/paprika
4càs Vin blanc

Etape 3 /3

Après avoir fait dorer les pommes de terre on mélange bien on rajoute l’eau et le fond de veau et on ajoute par dessus les chipo et sa part en cuisson sous pression pour 10 minutes