Cheese bomb pizza

Etape 1 /6

Cette recette nécessite l'Extension Air Fryer.

• Air Fryer Extension

Etape 2 /6

Dans le bol du robot muni de l’entraîneur métallisé et du couteau pour pétrir/concasser, mettez l'eau tiède et la levure de boulanger. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur ‘Start’ .

• 12cl Eau tiède
• 0.5sachet Levure de boulanger fraîche

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /6

Ajoutez le sel, l'huile et la farine. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur ‘Start’ .

• 0.5càc Sel
• 1cl Huile d'olive
• 250g Farine

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /6

Sur un plan de travail fariné, formez un boudin. Coupez la pâte et formez de petites boules. A l’aide d’un rouleau pâtissier, étaler les petites boules en disques de diamètre 6 cm. Etalez la sauce tomate, ajoutez un peu de jambon cru et la mini bille de mozzarella. Formez une boule et laissez reposer pendant 30 min.

• 4càc Sauce tomate
• 1tranche Jambon cru
• 4bille Mozzarella

Etape 5 /6

Nettoyez le bol du robot, rincez à l’eau froide et séchez-le. Placez le panier Airfry dans le bol du robot. Placez les cheese bomb sur le panier Airfry avec du papier sulfurisé.

• Panier Air Fry

Etape 6 /6

Eteignez le Companion. Positionnez l'Extension Air Fryer. Lancez le programme Manuel à 170°C pendant 20 min. Répétez l’opération avec la rester des cheese bomb. Servez-les immédiatement.

• Air Fryer Extension