Chaussons aux pommes

Etape 1 /9

Éplucher les pommes et les découper en petits morceaux

• 4 Pommes

Etape 2 /9

Préparer le sirop: mélanger dans le robot l’eau et le sucre

• 20cl Eau
• 20g Cassonade

Etape 3 /9

Ajouter 1/3 des pommes

Etape 4 /9

Ajouter le 2ème tiers des pommes, la cannelle et les raisins secs

• 4 Pommes
• 100g Raisins secs
• 1càs cannelle

Etape 5 /9

Ajouter le 3eme tiers des pommes

• 4 Pommes
• 100g Raisins secs
• 20cl Eau
• 20g Cassonade
• 1càs cannelle

Etape 6 /9

Laisser cuire 10 min de plus sans le bouchon

• 4 Pommes
• 100g Raisins secs
• 20cl Eau
• 20g Cassonade
• 1càs cannelle

Etape 7 /9

Étaler la pâte feuilletée, faire 4 ovale, mettre la garniture et refermer les chaussons en appuyant avec une fourchette.

• 4 Pommes
• 1 Pâte feuilletée
• 100g Raisins secs
• 20cl Eau
• 20g Cassonade
• 1càs cannelle

Etape 8 /9

Badigeonner de jaune d’oeuf

• 4 Pommes
• 1 Pâte feuilletée
• 100g Raisins secs
• 20cl Eau
• 20g Cassonade
• 1 Jaune d’oeuf
• 1càs cannelle

Etape 9 /9

Cuire 40 minutes à 180 degrés, dégustez