Cake moelleux aux amandes et chocolat - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Fait Maison Avec Passion

Cake moelleux aux amandes et chocolat

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  • Temps Total 58min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    43min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 3 Oeufs

  • 60 g Cassonade

  • 1 càs miel de fleur

  • 125 g Fromage blanc perly

  • 100 g Beurre fondu

  • 2 càc Vanille

  • 1 càs Fleur d'oranger

  • 100 g poudre d'amande

  • 140 g Farine

  • 14 g levure chimique

  • 100 g Chocolat noir concassé

  • amande effilée

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /5

Au bol, mettre

  • 3 Oeufs
  • 60g Cassonade
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manuel P
  • V6
  • 0 °C
  • 1 min

Etape 2 /5

Ajouter

  • 1càs miel de fleur
  • 125g Fromage blanc perly
  • 100g Beurre fondu
  • 2càc Vanille
  • 1càs Fleur d'oranger
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manuel P
  • V5
  • 0 °C
  • 40 sec

Etape 3 /5

Ajouter

  • 100g poudre d'amande
  • 140g Farine
  • 14g levure chimique
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manuel P
  • V6
  • 0 °C
  • 2 min

Etape 4 /5

Ajouter

  • 100g Chocolat noir concassé
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manuel P
  • V4
  • 0 °C
  • 30 sec

Etape 5 /5

Mettre dans un moule beurré et décoré avec amandes effilées Au four chauffé à 170° C

  • amande effilée