Baguettes magiques - Recette Companion | Moulinex
Recette de Lolo

Baguettes magiques

Avis 3 étoiles (moyenne)

3 /5 -

1 Avis

  • Temps Total 1h 28min
  • Préparation
    1h
  • Cuisson
    28min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 pièces

  • 375 g Farine

  • 300 g Eau

  • 1 càc Sel

  • 7 g Levure sèche

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /6

Remplir la lèche frite d'eau. Allumer le four à 240°

Etape 2 /6

Mettre l'eau et la levure dans le bol.

  • 300g Eau
  • 7g Levure sèche
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /6

Mélanger avec une cuillère le sel et la farine.

  • 375g Farine
  • 1càc Sel

Etape 4 /6

Mettre le mélange dans le bol. Pour éviter de mettre l'appareil en mode sécurité faire des arrêts à 1et 2 minutes .

  • 375g Farine
  • 1càc Sel

Etape 5 /6

À la fin du programme l'appareil se met en mode étuve pendant 40 minutes.

Etape 6 /6

Mettre dans un moule à baguette et faire cuire 20 min