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Recette de Moulinex

Verrines au crabe et aubergine

Avis 2 étoiles (moyenne)

2/5

  • Temps Total 33min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    13min
  • Repos
    0min

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Ingrédients

2 personnes

  • 100 g Chair d'aubergine (cuite 6 min à la vapeur au cookeo) hachée

  • 10 g Farine

  • 1 Œuf(s)

  • 30 g Chair de crabe

  • 0.25 càc Curcuma

  • 0.25 càc Paprika

  • Sel et poivre

Préparation

Etape 1/4

Préparer les ingrédients.

Etape 2/4

Répartir le crabe dans les verrines. Mélanger les autres ingrédients et répartir aussi. Placer au fond de la cuve, avec 20 cl d'eau.

Etape 3/4

Cuisson sous pression.

Etape 4/4

Servir tiède ou bien froid.

Companions, ustensiles et accessoires