Verrines de faisselle et compote de pêches à la verveine

Etape 1 /4

Pelez et dénoyautez les pêches. Coupez-les en petits morceaux.

• 450g Pêche

Etape 2 /4

Dans le bol du robot muni du mélangeur, mettez les pêches, l’eau, le miel et la verveine. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'.

• 65g Miel
• 5feuille Verveine
• 5cl Eau

• Mélangeur

Etape 3 /4

Laissez la compotée refroidir.

Etape 4 /4

Mettez un peu de fromage blanc dans des verres. Versez la compotée par-dessus.

• 350g Faisselle