Recette de Tatiana

Verrine de betterave

Name: Verrine de betterave
Total time: 135 min
Yield: 6
Ingredients: 500g Betterave cuite; 120g Boursin ail et fine herbe; 60g Fromage frais; 2 Echalotte; Sel poivre; Persil; Crouton de pain

5/5 -

21 Avis

Temps Total 2h 15min

Préparation
10min
Cuisson
5min
Repos
2h

Appareils compatibles (23)

Ingrédients

6 pièces

500 g Betterave cuite
120 g Boursin ail et fine herbe
60 g Fromage frais
2 Echalotte
Sel poivre
Persil
Crouton de pain

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /2

Couper en petit morceaux la betterave ajouter le boursin et fromage frais, l'échalote préalablement couper finement dans le bol ,sel poivre .

500g Betterave cuite
120g Boursin ail et fine herbe
60g Fromage frais
2 Echalotte
Sel poivre

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /2

Placer au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures. Mettre au fond de la verrine des petit bout de crouton de pain ,placer la mousse dans les verrines , parsemez de persil fine haché et quelque croûtons .