Veloute courgette - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de -

Veloute courgette

ratings.2.8

2.8/5 -

  • Temps Total 42min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    37min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 3 Courgettes

  • 1 Oignon

  • 500 ml Lait

  • 500 ml Eau

  • 1 Bouillon cube légumes

  • 4 St moret ou autrr fromage frais

  • 2 Pomme de terre

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /4

Épluchez l'oignon et le mettre dans le robot coupé en 4. 30secondes vitesse pulse

  • 1 Oignon
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Faire revenir les oignons

  • 1 Oignon
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

Ajouter les courgettes épluchées et coupées en rondelles ainsi que la pomme de terre. Ajouter le lait, l'eau et le bouillon cube. Salez et poivrez

  • 3 Courgettes
  • 1 Oignon
  • 500ml Lait
  • 500ml Eau
  • 1 Bouillon cube légumes
  • 2 Pomme de terre
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /4

A la fin de la cuisson ajouter le fromage frais et re mélanger

  • 4 St moret ou autrr fromage frais
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

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