Velouté

Etape 1 /2

Avec le couteau hachoir ultrablade ajoutez les pommes de terres les brocolis les carottes l'ail l'oignon l'huile d'olive le blanc de poireau ainsi que 80 cl d'eau salez poivrez et ajoutez un peu de persil. Lancez le programme soupe (Soup) P2

• 300g De pommes de terre
• 200g De blancs de poireau
• 300g De carottes
• 1 Gousse d'ail
• 1 Oignon
• 80cl D'eau
• 3cl D'huile d'olive
• 5 Brocolis
• 1 Cube
• Sel poivre persil

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /2

A la fin je lance en mode manuel vitesse 12 pendant 2min afin de mixer et d'obtenir un velouté. Servez chaud. Bonne dégustation.