Velouté de Potiron d’automne du jardin
- Temps Total 1h 35min
- 15min
Préparation - 1h 20min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (19)
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Ingrédients
4 personnes
1000 g Potiron vidé
300 g Pomme de terre
1 Oignon
15 ml Huile d’olives
3 g Curcuma
1 Cube légumes
1 l Eau
Sel/Poivre à discrétion
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /4
Éplucher le potiron, les pommes de terre, l’oignon. Evider le potiron. Couper l’ensemble en morceaux.
Etape 2 /4
Ajouter l’ensemble des ingrédients.
Etape 3 /4
Saler et poivrer selon les goûts
Etape 4 /4
Bonne appétit