Velouté courgettes soja sans lait

Etape 1 /4

Coupez en 2 l'oignon, le mettre dans la cuve et mixer avec la gousse d'ail et le persil

• 3càs Persil frais
• 2 Petits oignons
• 1 Gousse d'ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Mettre la cuillère à soupe d'huile d'olive et mettre le programme Slow cook P1 pendant 3 minutes avec le mélangeur

• 1càs D'huile d'olives

• Mélangeur

Etape 3 /4

Remettre le couteau hachoir ULTRABLADE Couper les courgettes et les pommes de terre en rondelles et mettre le tout dans la cuve avec les 500ml de bouillon et les épices + sel et 1 pincée de poivre blanc

• 500ml De bouillon de légumes bio (bjorg)
• 2 Grosses pommes de terre
• 2 Courgettes moyennes
• 1càc De paprika
• 0.5càc Raz el hanout

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /4

Mettre le soja et déguster

• 2càs Crème de soja