Velouté butter et Co
- Temps Total 57min
- 20min
Préparation - 37min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
600 g Butternut
1 Oignon
1 Gousse d'ail
1 Bouillon cube de volaille
50 cl Eau
20 g Beurre
Préparation
Etape 1 /3
Rissolage beurre, ail, oignon
Etape 2 /3
Cuisson sous pression 15 minutes
Etape 3 /3
Mixer le tout avec un pied plongeant. Bonne dégustation