Velouté
Recette de speedylulu

Velouté

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4.8/5 -

  • Temps Total 20min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Patate douce

  • 2 Poireaux

  • 3 Pomme de terre

  • 2 Céleri

  • 500 ml Eau

  • 1 càc Romarin

  • 3 Glacons bouillon legumes maison

Préparation

Etape 1 /5

Peler et couper les legumes

  • 1 Patate douce
  • 2 Poireaux
  • 3 Pomme de terre
  • 2 Céleri

Etape 2 /5

Insérer les légumes et les herbes dans la cuve

  • 1 Patate douce
  • 2 Poireaux
  • 3 Pomme de terre
  • 2 Céleri
  • 1càc Romarin

Etape 3 /5

Rajouter les 500ml d'eau ainsi que les glaçons de bouillon

  • 500ml Eau
  • 3 Glacons bouillon legumes maison

Etape 4 /5

Démarrer la cuisson sous pression 10min

Etape 5 /5

Mixer et servez