Véritable far breton (nature) - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de Roro02

Véritable far breton (nature)

ratings.4.2

4.2/5 -

  • Temps Total 39min
  • Préparation
    2min
  • Cuisson
    37min
  • Repos
    0min

Ingrédients

8 personnes

  • 3 Oeufs

  • 30 g Beurre demi sel

  • 70 g Sucre

  • 130 g Farine

  • 50 cl Lait entier

  • 1 pincée Vanille en poudre

  • 1 càc Cannelle

Accessoires

  • Batteur
    Batteur

Préparation

Etape 1 /2

Préchauffez votre four à 200°C et y placer votre moule à tarte ou à gâteau avec les 30g de beurre demi sel pour le faire fondre. Dans la cuve du robot muni du batteur mettre les oeufs, le Sucre, la vanille et la cannelle et battre 30s à V6.

  • Batteur

Etape 2 /2

Ajoutez la farine en une fois et commencez à battre pendant 1m30 à V7. Au bout de 40s verser le lait petit à petit par la cheminée et laisser tourner le temps imparti. Répartir la pâte dans le moule, surtout ne mélanger pas le mélange avec le beurre fondu, le beurre doit rester en suspens sur le dessus du gâteau et va venir croûté à la cuisson, c'est ce qui caractérise le far breton. Cuire à 200°C pendant 35 min... la lame du couteau doit ressortir propre à la cuisson. Laisser totalement refroidir avant dégustation... Bon appétit!!!

  • Batteur

Recettes similaires

sylvain et caroline
48min

Véritable far breton

ratings.NaN

Véritable far breton (nature) - Recette Companion XL | Moulinex
Véritable far breton
Cindy🍪
1h 39min

Far breton nature (ou pas)

ratings.2.7

2 Avis

Véritable far breton (nature) - Recette Companion XL | Moulinex
Far breton nature (ou pas)
Moulinex
Moulinex
1h 12min

Far breton

ratings.4.8

38 Avis

Véritable far breton (nature) - Recette Companion XL | Moulinex
Far breton
Syleroux
46min

FAR BRETON

ratings.4.2

6 Avis

Véritable far breton (nature) - Recette Companion XL | Moulinex
FAR BRETON
SH44
2h 40min

FAR BRETON

ratings.NaN

Véritable far breton (nature) - Recette Companion XL | Moulinex
FAR BRETON