Tian de courgettes au riz et jambon
- Temps Total 1h 16min
- 25min
Préparation - 51min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
3 personnes
600 g Courgettes
90 g riz
2 Oeufs
100 g jambon blanc
30 g gruyère râpé
sel
poivre
Accessoires
Panier vapeur Couteau pour pétrir/concasser Mélangeur
Préparation
Etape 1 /8
Éplucher les courgettes et les couper en morceaux. Mettre les courgettes dans le panier vapeur et mettre ce dernier dans le bol après avoir mis 0,7 litres d'eau. Verrouillez le couvercle
Etape 2 /8
Pendant ce temps faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante salée. Pendant 10 minutes.
Etape 3 /8
Préchauffer le four à 180°c
Etape 4 /8
Mouliner 100 g de jambon
Etape 5 /8
Videz l'eau du bol quand les courgettes sont cuites
Etape 6 /8
Insérez le couteau a pétrir. Mettre les courgettes dans le bol. Salez et poivrez. Verrouillez le couvercle.
Etape 7 /8
Remplacez le couteau à pétrir par le mélangeur et ajoutez les œufs, le jambon et le riz.
Etape 8 /8
Versez le mélange dans un plat allant au four et saupoudrez de râpé Faire cuire environ 30 à 35 minutes au four en surveillant la cuisson à la fin
