Tartare de saumon - Recette Companion | Moulinex
Moulinex
 Recette de Moulinex

Tartare de saumon

ratings.4.8

4.8 /5 -

200 Avis

  • Temps Total 5min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    0min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (26)

Ingrédients

4 personnes

  • 300 g Saumon frais

  • 120 g Saumon fumé

  • 55 g Oignon rouge

  • 1 pincée Gingembre en poudre

  • 15 brin Ciboulette

  • 3 goutte Tabasco®

  • 2 cl Huile d’olive

  • 70 g Jus de citron vert

  • Sel

  • Poivre 5 baies

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /4

Dans le robot muni du couteau hachoir Ultrablade, ajoutez l'oignon épluché et coupé en deux. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 55g Oignon rouge
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manual P
  • - °C
  • V12
  • 20 sec

Etape 2 /4

Ciselez la ciboulette.

  • 15brin Ciboulette

Etape 3 /4

Mettez la ciboulette avec tous les autres ingrédients dans le robot. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 300g Saumon frais
  • 120g Saumon fumé
  • 1pincée Gingembre en poudre
  • 15brin Ciboulette
  • 3goutte Tabasco®
  • 2cl Huile d’olive
  • 70g Jus de citron vert
  • Sel
  • Poivre 5 baies
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manual P
  • - °C
  • V6
  • 30 sec

Etape 4 /4

Servez frais.