Tajine d'agneau aux dattes
Moulinex
Recette de Moulinex

Tajine d'agneau aux dattes

ratings.4.3

4.3/5 -

  • Temps Total 35min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 400 g Epaule d'agneau coupée en cubes de 30 g et farinés

  • 0.5 Poivron jaune en lanières

  • 0.5 Oignons émincés

  • 8 Dattes

  • 1 càc Cumin en poudre

  • Sel et poivre

  • 20 cl Eau

  • 2 càs Huile d'olive

  • 1 càs Miel liquide

Préparation

Etape 1 /8

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /8

Emincer les oignons.

Etape 3 /8

Tailler le(s) poivron(s).

Etape 4 /8

Verser l'huile dans la cuve.

Etape 5 /8

Colorer les cubes de viande farinés dans l'huile chaude.

Etape 6 /8

Ajouter les autres ingrédients dans la cuve. Mélanger.

Etape 7 /8

Cuisson sous pression

Etape 8 /8

Servir chaud avec de la semoule !