Tagliatelles carbonara - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Tiana

Tagliatelles carbonara

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  • Temps Total 23min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    8min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 250 g Mascarpone

  • 500 g Tagliatelles

  • 200 g Lardon nature ou fumé

  • 70 g Parmesan

Préparation

Etape 1 /4

Mettre les tagliatelles a chauffé

  • 500g Tagliatelles

Etape 2 /4

Grillés les lardons

  • 200g Lardon nature ou fumé
  • Rissolage fort
  • 3 min

Etape 3 /4

Ajouté la mascarpone au lardon grillés, Salé poivré ect.. selon vos envies.

  • 250g Mascarpone
  • Mijotage faible
  • 5 min

Etape 4 /4

Ajouté le parmesan. Une fois les tagliatelles cuites, mélangé les a la mascarpone et lardons. Servez vous ! Bonne dégustation

  • 500g Tagliatelles
  • 70g Parmesan