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Recette de Napoli33

Sprits

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 21min
  • Préparation
    2min
  • Cuisson
    19min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (19)

Ingrédients

17 pièces

  • 175 g Beurre mou

  • 65 g Sucre glace

  • 10 g Sucre vanillé

  • 1 pincée Sel

  • 1 Blanc d'oeuf

  • 200 g Farine

Accessoires

Batteur
Batteur

Préparation

Etape 1/7

Laissez ramollir le beurre pour qu'il soit mou

  • 175g Beurre mou

Etape 2/7

Mettre le beurre dans le robot, vous pouvez utiliser la maryse de temps en temps pour racler le beurre qui s'est installé aux parois

  • 175g Beurre mou
  • Batteur

Etape 3/7

Ajoutez le sucre glace et vanillé ainsi que le sel

  • 65g Sucre glace
  • 10g Sucre vanillé
  • 1pincée Sel
  • Batteur

Etape 4/7

Ajoutez le blanc d'oeuf

  • 1 Blanc d'oeuf
  • Batteur

Etape 5/7

Racles les parois avec la maryse puis rebattre

  • Batteur

Etape 6/7

Ajoutez la farine

  • 200g Farine
  • Batteur

Etape 7/7

Mettez la pâte dans une poche à douilles et faire une forme de sprits, mettre au four 16 min à 160 degrés

Companions, ustensiles et accessoires