Sprits

Etape 1 /7

Laissez ramollir le beurre pour qu'il soit mou

• 175g Beurre mou

Etape 2 /7

Mettre le beurre dans le robot, vous pouvez utiliser la maryse de temps en temps pour racler le beurre qui s'est installé aux parois

• 175g Beurre mou

• Batteur

Etape 3 /7

Ajoutez le sucre glace et vanillé ainsi que le sel

• 65g Sucre glace
• 10g Sucre vanillé
• 1pincée Sel

• Batteur

Etape 4 /7

Ajoutez le blanc d'oeuf

• 1 Blanc d'oeuf

• Batteur

Etape 5 /7

Racles les parois avec la maryse puis rebattre

• Batteur

Etape 6 /7

Ajoutez la farine

• 200g Farine

• Batteur

Etape 7 /7

Mettez la pâte dans une poche à douilles et faire une forme de sprits, mettre au four 16 min à 160 degrés