Soupe laitue pomme de terre - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Coco50

Soupe laitue pomme de terre

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  • Temps Total 2h 18min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    1h 58min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 oignon

  • 1 laitue

  • 4 pomme de terre

  • 100 cl eau

  • 20 g beurre

  • 1 pincée sel

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /5

Couper oignon en 4 Mixer v11 10s

  • 1 oignon
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Ajouter le beurre avec l'oignon

  • 1 oignon
  • 20g beurre
  • Mélangeur

Etape 3 /5

Couper les feuilles de la laitue en gros morceaux

  • 1 laitue
  • Mélangeur

Etape 4 /5

Éplucher les pommes de terre et les couper en 4. Les ajouter avec l'eau et le sel dans le bol.

  • 4 pomme de terre
  • 100cl eau
  • 1pincée sel
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /5

Mouliner la soupe

  • Couteau hachoir « Ultrablade »