Soupe de légumes aux lardons
- Temps Total 1h 1min
- 10min
Préparation - 51min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 fonctions, Connecté, Pesage intégré, Recettes sur l’Ecran, Capacité XL 10 personnes, Noir, Fabriqué en France + découpe légumes ROBOT CUISEUR I-COMPANION XL AVEC DECOUPE LEGUMES BLANC ET SILVER I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-Companion XL 1550 W Blanc Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 personnes
50 ml Huile d olive
1 Oignon
1 Gousse d'ail
200 g Lardons fumés
500 g Pommes de terre
300 g Poireaux
250 g Carottes
1 pincée Sel
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade » Mélangeur
Préparation
Etape 1 /3
Éplucher les légumes. Mettre l'ail et l'oignon coupé en 4 dans le bol muni du hachoir ultrablade.
Etape 2 /3
Remplacer le couteau ultrablade avec le mélangeur. Mettre l'huile d'olive, les lardons , l'ail et l'oignon. Lancer le programme.
Etape 3 /3
Remplacer à nouveau le mélangeur avec le hachoir ultrablade. Ajouter 800ml d'eau, le sel et les légumes coupés en petits morceaux puis démarrer le programme.