Soupe potiron, carottes, lentilles

Etape 1 /3

Mettre les oignons coupé en deux dans le bol et hacher 5sec / vitesse 5. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.

• 150g oignon jaune

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /3

Ajouter carottes coupées en tronçons, le potiron en cube de 2 cm, les lentilles, l’eau et le bouillon cube de légume.

• 200g carotte
• 300g potiron
• 100g lentille rouge
• 750g eau
• 1 bouillon cube de légume

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /3

Ajouter cumin, crème liquide, sel, poivre.

• 0.5càc cumin
• 15g crème fraîche liquide
• 2pincée sel
• 1pincée poivre

• Couteau hachoir « Ultrablade »