Soupe lentilles corail curry, lait de coco - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de MamanMimi

Soupe lentilles corail curry, lait de coco

Avis 5 étoiles (moyenne)

5 /5 -

1 Avis

  • Temps Total 28min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    23min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 200 g Lentilles corail

  • 80 cl Eau

  • 3 Carottes

  • 1 Oignon

  • 3 Gousses d’ail

  • 1 càc Coriandre

  • 1 càs Curry

  • 1 Cube bouillon

  • Lait de coco

Préparation

Etape 1 /3

Rissoler l’ail, l’oignon avec un filet d’huile d’olive

  • 1 Oignon
  • 3 Gousses d’ail
  • Rissolage faible
  • 3 min

Etape 2 /3

Ajouter les lentilles préalablement rincées, les carottes, le curry, coriandre et mélanger. Ajoutez l’eau, (le bouillon) Cuisson sous pression 20 minutes.

  • 200g Lentilles corail
  • 80cl Eau
  • 3 Carottes
  • 1càc Coriandre
  • 1càs Curry
  • 1 Cube bouillon
  • Cuisson basse pression
  • 20 min

Etape 3 /3

Mixer et Ajouter ( sel poivre ) et lait de coco à sa convenance

  • Lait de coco