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Recette de Pascal963

Soupe de légumes

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  • Temps Total 55min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    40min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (19)

Ingrédients

8 personnes

  • 300 g Rutabaga

  • 300 g Navet

  • 200 g Panais

  • 750 g Potiron

  • 120 g Pomme de terre

  • 1 Oignon

  • 1.3 l Eau

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1/2

Laver et éplucher les légumes, les couper en petits morceaux de 1,5 à 2 cm.

  • 300g Rutabaga
  • 300g Navet
  • 200g Panais
  • 750g Potiron
  • 120g Pomme de terre
  • 1 Oignon

Etape 2/2

Mettre le hachoir ultrablade dans le bol, puis les légumes et l'eau. Mettre le couvercle avec le bouchon position "Min". Lancer le programme Soupe P1, 100 degrés, 40 minutes.

  • 300g Rutabaga
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Companions, ustensiles et accessoires