Soupe de légumes - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Sylvie6440

Soupe de légumes

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 46min
  • Préparation
    6min
  • Cuisson
    40min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 600 g Pommes de terres

  • 120 g Oignons

  • 250 g Poireaux

  • 350 g Carottes

  • 1 Cube maggi

  • 1 l Eau

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /4

Éplucher tout les légumes et les couper en gros cubes

  • 600g Pommes de terres
  • 120g Oignons
  • 250g Poireaux
  • 350g Carottes

Etape 2 /4

Mettre le couteau hachoir ultrablade dans la cuve. Ajouter tout les légumes et le bouillon de cube. Ne pas ajouter de sel. Lancer le programme soupe pour 40 mn

  • 1 Cube maggi
  • 1l Eau
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /4

Goûter pour rectifier l’assaisonnement et servir chaud.

Etape 4 /4

Bon appétit.