Soupe de concombres
- Temps Total 45min
- 5min
Préparation - 40min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
2 concombres
1 cube de bouillon de volaille
500 ml eau
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /2
Couper les concombres en petits dés en ayant pris soins d’enlever le milieu. (Vous pouvez laisser la peau) Mettez les dans le bol du robot, ajouter l’eau et le cube
2 concombres 1 cube de bouillon de volaille 500ml eau
Couteau hachoir « Ultrablade »
Etape 2 /2
Une fois la soupe prête rectifiez l’assaisonnement avec sel et poivre. Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche ou de fromage frais si vous le souhaitez. Servez aussitôt