Soupe de butternut
- Temps Total 56min
- 10min
Préparation - 46min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-COMPANION XL BLANC ET ROUGE 1550 W I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Rouge, Fabriqué en France Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personnes
600 g Butternut
1 Échalote
600 ml Eau
2 càs Huile d'olive
1 pincée Sel
10 cl Crème fraîche
1 pincée Poivre noir
Accessoires
Préparation
Etape 1 /5
Mettre le couteau ultrablade dans le bol, ajouter l'échalote coupée en 4 et la butternut coupé en dés
Etape 2 /5
Mixer le tout pendant 15 secondes vitesse 12
Etape 3 /5
Ajouter l'huile d'olive et lancer programme P1 pendant 5 minutes
Etape 4 /5
Ajouter le sel, le poivre noir et l'eau, lancer le programme soupe P1 avec le bouchon en position petite vapeur.
Etape 5 /5
À la fin ajouter la crème fraîche et mixer pendant 15 secondes vitesse 5
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