Soupe butternut pomme
- Temps Total 50min
- 10min
Préparation - 40min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (26)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France ROBOT CUISEUR COMPANION XL 1550 W I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 personnes
1 Butternut
1 Oignon
1 Cube de volaille
1 càs Huile olive
1 Pomme
800 ml Eau
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Epluchez et coupez en morceaux le butternut et la pomme. Pelez et coupez en deux l'oignon.
Etape 2 /3
Dans le bol du companion muni du hachoir Ultrablade, mettre l'oignon et lancez en mode manuel vitesse 6 pendant 15s pour émincer l'oignon. Versez ensuite 1cs d'huile et faite revenir l'oignon en mode P1 mijoté pendant 5 minutes à 130'C.
Etape 3 /3
Ajoutez le butternut coupé et la pomme coupée dans le bol. Ajoutez le cube de volaille et l'eau . Programmez P1, rectifiez l'assaisonnement si besoin,