Soupe aux lentilles corail
- Temps Total 50min
- 5min
Préparation - 45min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
250 g Lentilles corail
2 Carottes
1 Oignon
2 Gousses d ail
2 càs Huile d olive
1.5 l Eau
1 Cube de bouillon de poulet
1 càc Paprika
1 càc Gingembre
1 càc Curcuma
1 pincée Cannelle
Sel
Poivre
1 càs Concentre de tomates
Accessoires
Mélangeur Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /6
Eplucher
2 Carottes 1 Oignon 2 Gousses d ail
Etape 2 /6
Rincer
250g Lentilles corail
Etape 3 /6
Découper en rondelles
2 Carottes
Etape 4 /6
Faire revenir dans l huile d olive
250g Lentilles corail 2 Carottes 1 Oignon 2 Gousses d ail 2càs Huile d olive
Mélangeur
Etape 5 /6
Ajouter
1.5l Eau 1 Cube de bouillon de poulet 1càc Paprika 1càc Gingembre 1càc Curcuma 1pincée Cannelle Sel Poivre 1càs Concentre de tomates
Etape 6 /6
Cuire
Couteau hachoir « Ultrablade »