Sorbet mirabelle rhubarbe
- Temps Total 10min
- 5min
Préparation - 5min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
250 g Mirabelles surgelées
250 g Rhubarbe surgelée
50 g Sucre glace
1 Blanc d’œuf
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Ajouter dans le bol les mirabelles, la rhubarbe et le sucre glace.
250g Mirabelles surgelées 250g Rhubarbe surgelée 50g Sucre glace
Couteau pour pétrir/concasser
Etape 2 /3
Ajouter le blanc d'oeuf et racler les bords.
1 Blanc d’œuf
Couteau pour pétrir/concasser
Etape 3 /3
Remplacer le couteau pétrir/concasser par le batteur.
Batteur