Sorbet fruits rouges citron gingembre
- Temps Total 4min
- 2min
Préparation - 2min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
600 g Fruits rouges surgelés
0.5 Citron pressé
3 Fines tranches de gingembre
2 Blancs d'œufs
2 càs Sucre
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Sortir les fruits quelques minutes avant.
Etape 2 /3
Mixer avec la lame pétrir/concasser les fruits rouges rouges en Manuel, vitesse 12, 30 secondes.
Etape 3 /3
Ajouter le citron, le gingembre, le blanc d'oeuf et le sucre. Mixer vitesse 12 pendant 1 minute.