Sauté de porc aux tomates confites

Etape 1 /7

Couper la viande en gros dés.

• 1kg Sauté de porc

Etape 2 /7

Hacher les tomates confites et l ail.

• 1 Boite de tomates confites de 300g
• 3 Gousses d'ail

Etape 3 /7

Faire revenir la viande dans une cuillère à soupe d huile des tomates confites. Saler et poivrer.

• 1kg Sauté de porc
• 1 Boite de tomates confites de 300g
• Sel et poivre

Etape 4 /7

Ajouter la farine et bien mélanger pendant 1 minute.

• 1càs Farine

Etape 5 /7

Ajouter les tomates confites, l ail et le sucre.

• 1 Boite de tomates confites de 300g
• 3 Gousses d'ail
• 1 Pincée de sucre

Etape 6 /7

Déglacer avec l eau. Ajouter le laurier et le thym.

• Thym
• 2 Feuilles de laurier
• 75cl Eau

Etape 7 /7

Mettre sous pression pendant 15 minutes.