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Recette de Moulinex

Saumon aux asperges et pommes de terre

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 45min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    35min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (36)

Ingrédients

6 personnes

  • 6 Saumon

  • 600 g Légumes verts (pois gourmands, épinards, asperges)

  • 1200 g Pommes de terre

  • 3 càs Miel

  • 12 cl Sauce soja

  • 1 bouquet Coriandre

  • Eau

Accessoires

Cuiseur vapeur
Cuiseur vapeur

Préparation

Etape 1/6

Lavez les pommes de terre grenaille et coupez-les en 2.

  • 1200g Pommes de terre

Etape 2/6

Versez 0,7 L d'eau dans le bol du robot. Placez les pommes de terre dans le panier vapeur externe. Fermez le couvercle et appuyez sur 'Start'.

  • Eau
  • Cuiseur vapeur

Etape 3/6

Lavez les légumes verts, coupez l'extrémité dure des asperges. Ajoutez-les au panier vapeur avec les pommes de terre.

  • 600g Légumes verts (pois gourmands, épinards, asperges)

Etape 4/6

Dans un bol, mélangez la sauce soja et le miel.

  • 3càs Miel
  • 12cl Sauce soja

Etape 5/6

Recouvrez le plateau du cuiseur vapeur de papier cuisson. Lavez les pavés de saumon.

  • 6 Saumon

Etape 6/6

Déposez-les dans le panier du cuiseur vapeur externe. Arrosez-les de marinade. Fermez le couvercle et appuyez sur 'Start'.

  • 6 Saumon
  • 3càs Miel
  • 12cl Sauce soja
  • Cuiseur vapeur

Companions, ustensiles et accessoires