Sauce chocolat noir épicée

Etape 1 /6

Casser le chocolat en morceaux et mettre la moitié de côté.

• 200g de chocolat noir

Etape 2 /6

Dans le blender, mettre la moitié du chocolat, le piment, le curcuma et la cannelle. Verser le lait et la crème liquide.

• 100ml de crème liquide
• 100ml de lait
• 1pincée de piment
• 1pincée de cannelle
• 1pincée de curcuma

Etape 3 /6

Sélectionner le programme "Hot sauce" et le lancer.

Etape 4 /6

A la fin du programme, ajouter l’autre moitié du chocolat. 

Etape 5 /6

Laisser fondre pendant 2 minutes puis appuyer sur le bouton "pulse" quelques secondes.

Etape 6 /6

Servir la sauce encore chaude.