Salade de pommes de terre
- Temps Total 26min
- 5min
Préparation - 21min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
2 personnes
150 g Pommes de terre
75 g Yaourt bulgare
5 brin Aneth
5 cl Huile d’olive
50 g Saumon fumé
42 g Zeste de citron
Sel
Poivre 5 baies
Eau
Accessoires
Panier vapeur Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /6
Versez l'eau jusqu'au niveau 0.7L dans le bol du robot.
Eau
Etape 2 /6
Positionnez le panier vapeur dans le bol du robot. Déposez-y les pommes de terre épluchées et coupées en petits dés. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.
150g Pommes de terre
Panier vapeur
Etape 3 /6
Quand les pommes de terre sont cuites, mettez-les dans un saladier. Rincez le bol du robot à l'eau froide.
Etape 4 /6
Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez le yaourt, l’aneth et l’huile d’olive. Salez et poivrez. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.
75g Yaourt bulgare 5brin Aneth 5cl Huile d’olive Sel Poivre 5 baies
Couteau hachoir « Ultrablade »
Etape 5 /6
Versez la sauce sur les pommes de terre. Mélangez et ajoutez le zeste de citron. Déposez le saumon coupé en lanières par-dessus.
50g Saumon fumé 42g Zeste de citron
Etape 6 /6
Dégustez la salade bien froide.