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Recette de Moulinex

Salade de blé à la libanaise

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 17min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    7min
  • Repos
    0min

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Ingrédients

4 personnes

  • 300 g Blé à cuire

  • 150 g Lentilles cuites (en conserve) rincées

  • 60 cl Eau ou bouillon assaisonné

  • 2 càc Cumin en poudre

  • 2 càs Huile d'olive

  • 4 càs Persil frais haché

  • 4 càs Menthe fraîche hachée

  • 2 Citron

  • 6 feuille Feuilles de laitue lavées et émincées

  • 12 Radis lavés et émincés

Préparation

Etape 1/5

Préparer les ingrédients

Etape 2/5

Hacher le persil

Etape 3/5

Placer les lentilles, le blé, bouillon, huile, cumin, sel et poivre dans la cuve.

Etape 4/5

Cuisson sous pression

Etape 5/5

Laisser bien refroidir puis ajouter les autres ingrédients. Mélanger.

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