Sabayon
- Temps Total 15min
- 5min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (23)
I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 fonctions, Connecté, Pesage intégré, Recettes sur l’Ecran, Capacité XL 10 personnes, Noir, Fabriqué en France + découpe légumes I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Companion Pro, Robot Cuiseur, 15 fonctions, Pesage intégré, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 personnes
120 g Sucre en poudre
6 Jaunes d'œuf
8 cl Vin de liqueur
Accessoires
Préparation
Etape 1 /5
Il est essentiel que les jaunes d'œuf soient frais et à température ambiante.
Etape 2 /5
Mettez le sucre et les jaunes d'œuf dans le bol équipé du batteur. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.
Etape 3 /5
Ajoutez le vin. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.
Etape 4 /5
Versez le sabayon dans des bols.
Etape 5 /5
Ajoutez des biscuits, des pépites de chocolat ou des fruits frais.