Rôti de porc sur son lit de sauce tomate - Recette Cookeo 10in1 | Moulinex
Recette de amel59

Rôti de porc sur son lit de sauce tomate

ratings.0

- /5 -

  • Temps Total 30min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 848 g Rôti de porc

  • 1 pincée De sel

  • 1 pincée De poivre

  • 15 ml Eau

  • 400 g Champignons

  • 1 Bouquet garni

  • 5 Carrotte

  • 1 Oignon

  • 1 Cube or

  • 400 g Sauce tomate basilic

  • 1 càs Concentré de tomate

  • 1 càs D'huile

Préparation

Etape 1 /9

Faire doré sur toute les face le rôti dans une cuillère a soupe d'huile 8 minutes

  • 848g Rôti de porc

Etape 2 /9

Retirer le rôti

  • 848g Rôti de porc

Etape 3 /9

Faire dorer l'oignon 3 minutes

  • 1 Oignon

Etape 4 /9

Remettre le rôti ajouter la sauce tomate le concentré de tomate les carottes le bouquet garni l'eau et le cube or salé et poivré

  • 848g Rôti de porc
  • 1pincée De sel
  • 1pincée De poivre
  • 15ml Eau
  • 1 Bouquet garni
  • 5 Carrotte
  • 1 Cube or
  • 400g Sauce tomate basilic
  • 1càs Concentré de tomate

Etape 5 /9

Lancer en cuisson haute pression

Etape 6 /9

Sortir le rôti le découper en tranche et le remettre dans le Cookeo ajouter les champignons

  • 400g Champignons

Etape 7 /9

Relancé en haute pression pendant 10 minutes

  • 848g Rôti de porc
  • 1pincée De sel
  • 1pincée De poivre
  • 15ml Eau
  • 400g Champignons
  • 1 Bouquet garni
  • 5 Carrotte
  • 1 Oignon
  • 1 Cube or
  • 400g Sauce tomate basilic
  • 1càs Concentré de tomate
  • 1càs D'huile

Etape 8 /9

Servire avec des pattes ou pomme de terre

Etape 9 /9

Bonne appétit