Rougail saucisses de Kevincecilia - Recette Cookeo Infinity Autostir | Moulinex
Recette de Kevincecilia

Rougail saucisses de Kevincecilia

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  • Temps Total 35min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 15 g beurre

  • 1 càs huile d'olive

  • 50 g oignon

  • 4 Saucisses fumées

  • 200 g carotte

  • 200 ml eau

  • 265 g lentille

  • 260 g Tomates pelées

  • 1.5 càc Ail semoule

  • 1.5 càc gingembre

  • 0.5 càc piment de cayenne

  • 1 càc coriandre

  • 2 càc curcuma

  • 2 càc paprika

  • 1 bouillon cube de légume

  • 1 càc thym

  • 1 poivre

  • 100 ml Rinçage boite tomates

Préparation

Etape 1 /2

En attendant que l'appareil chauffe, découpez les saucisses en tronçons de 1cm d'épaisseur. Lorsque l'appareil est chaud, introduire l'huile et le beurre. Une fois le beurre fondu, faire suer les oignons et faire rissoler les saucisses.

  • 15g beurre
  • 1càs huile d'olive
  • 50g oignon
  • 4 Saucisses fumées

Etape 2 /2

Lorsque le rissolage des oignons et saucisses est terminé, placer le reste des ingrédients dans la cuve. Préparer une casserole pour la cuisson du riz pendant la cuisson sous pression.

  • 200g carotte
  • 200ml eau
  • 265g lentille
  • 260g Tomates pelées
  • 1.5càc Ail semoule
  • 1.5càc gingembre
  • 0.5càc piment de cayenne
  • 1càc coriandre
  • 2càc curcuma
  • 2càc paprika
  • 1 bouillon cube de légume
  • 1càc thym
  • 1 poivre
  • 100ml Rinçage boite tomates