Rougail saucisse chipolatas

Etape 1 /5

Couper les oignons en 4 et mettez les dans le bol avec l’ail et le gingembre coupé en petit morceaux

• 2 Oignons
• 2 Gousse d’ail
• 50g Gingembre

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Réserver le mélange ci dessus et insérer les saucisses coupées en morceaux de 2cm avec 2 cuillères d’huile et faire dorer 5mn

• 4càs Huile d’olive
• 8 Chipolatas

• Mélangeur

Etape 3 /5

Réserver les saucisses et remettre le mélange oignons ail gingembre dans le bol avec 2 cuillères d’huile et faire revenir 3mn

• 2 Oignons
• 2 Gousse d’ail
• 4càs Huile d’olive
• 50g Gingembre
• 8 Chipolatas

• Mélangeur

Etape 4 /5

Ajouter la purée de tomate et le verre d’eau et faire mijoter le tout 20mn

• 300g Purée de tomates
• 1 Petit verre d’eau

• Mélangeur

Etape 5 /5

Servir avec du riz